清晨的一杯拿铁

清晨的阳光透过窗帘的缝隙,慵懒地洒在床头。闹钟还没响,但咖啡的香气似乎已经提前唤醒了我的感官。

唤醒仪式

对于我来说,早起的第一件事不是刷牙洗脸,而是走向厨房,打开那台熟悉的咖啡机。

制作咖啡

听着咖啡豆在研磨机里破碎的声音,那是清晨最悦耳的乐章。随着热水流过咖啡粉,萃取出深褐色的浓缩液(Espresso),整个厨房瞬间被浓郁的焦糖香气填满。

拿铁的艺术

拿铁(Latte)在意大利语中是“牛奶”的意思。一杯完美的拿铁,主角其实是牛奶。

我从冰箱里拿出冰牛奶,倒入拉花缸。蒸汽棒发出“滋滋”的声音,将牛奶打发成绵密的奶泡。温度控制在60-65度之间,这时候的牛奶最甜,口感最顺滑。

将打发好的热牛奶缓缓注入浓缩咖啡中,看着白色和褐色在杯中交融,最后在表面形成一个简单的心形拉花。虽然我的拉花技术还算不上大师级别,但这份心意足以温暖自己。

享受当下

端着这杯热腾腾的拿铁,走到阳台,看着城市慢慢苏醒。

享受清晨

抿一口,先是奶泡的绵密,接着是牛奶的香甜,最后是咖啡的醇厚。三种口感在口腔中层层递进,完美融合。

这就是我的一天开始的方式。 不慌不忙,在咖啡香中整理思绪,为即将到来的工作和挑战充满电。

你呢?你的早晨通常是如何开始的?